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Fipe avvia progetto “Ristorazione 4.0 La buona scuola è servita”

Sarà illustrato in un seminario domani a Roma

TripAdvisor, The Fork, Google, Glovo. Ma anche web marketing e social comunication. Per chi vuole lavorare nel mondo della ristorazione, queste sono parole d’ordine che non possono più essere ignorate. Sia per gli imprenditori che per i dipendenti. Ecco perché la Fipe, Federazione italiana dei Pubblici esercizi ha avviato un progetto chiamato “Ristorazione 4.0 La buona scuola è servita”, destinato agli alunni dei Licei, degli Istituti Tecnici e delle Scuole Professionali. Un progetto di alternanza scuola-lavoro che, dopo il debutto in Toscana, ora approda nel Lazio e potrebbe svilupparsi su tutto il territorio nazionale.

Per illustrarne al meglio i contenuti a studenti, insegnanti e imprese, la Federazione ha organizzato un seminario che verrà aperto da Aldo Cursano, vicepresidente Fipe – Confcommercio.  Dopo gli interventi di Flora Beggiato, dirigente scolastico dell’Ufficio Scolastico Regionale del Lazio e del presidente Confcommercio Lazio Giovanni Acampora, firmatari dell’accordo, grazie al quale sei istituti della Regione realizzeranno il progetto nel corso del 2020, il professore Emmanuele Massagli, presidente Adapt, svolgerà una relazione introduttiva alla tavola rotonda cui parteciperanno:

- Valentina Quattro – Associate Director, Communications, Italy Trip Advisor 

- Andrea Arizzi – Sales Director Italy  TheFork  

- Elisa Pagliarani – Country Manager Glovo

- Carla Parolari– Delegato  Renaia

- Claudio Gagliardi – vicesegretario generale Unioncamere 

- Michele Torre – Responsabile Desk Europa Assocamerestero 

- Roberto Tropea – Direzione Territori Lazio – Anpal Servizi 

Chiude i lavori Fabrizio Proietti –Direzione generale Ordinamenti dei percorsi dell'istruzione tecnica e dell'istruzione professionale Miur. 

Modera Silvio Moretti - direttore Area Relazioni Sindacali, Previdenziali e Formazione Fipe . L'appuntamento è fissato per domani  giovedì 6 febbraio ore 10:30, Sala Orlando – Confcommercio,  Piazza G.G. Belli, 2, Roma.

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