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Golositalia scalda i fornelli: start sabato 22 febbraio

All'opening istituzionale di domenica anche l'assessore regionale allo Sviluppo economico Mattinzoli

Spettacolo e gusto, business, formazione e creatività al Centro Fiera del Garda nella nona edizione della manifestazione dedicata all'Horeca del Nord-Ovest

Dal 22 al 26 febbraio 2020 i riflettori sono puntati sul Centro Fiera del Garda a Montichiari dove andrà in scena la nona edizione di Golositalia. Il connubio tra questo evento e la fiera Aliment ha permesso di completare la proposta espositiva della manifestazione raggiungendo tutti gli attori del settore agroalimentare: consumatori, operatori Horeca e buyers della filiera distributiva in uno spazio espositivo di 5 padiglioni. La fiera è aperta al pubblico dal 22 al 25 ed agli operatori professionali dal 23 al 26, sia nazionali che internazionali; l’abbinata nasce per permettere agli espositori di sviluppare importanti ordini e contatti commerciali, oltre che farsi conoscere direttamente dal consumatore finale che potrà acquistare i prodotti in alcune aree dedicate.

Il layout della manifestazione è stato già ideato e sarà in grado di offrire un percorso ottimale al visitatore. L’evento verrà suddiviso in aree tematiche: un’area retail con food, wine, beverage, restaurant e un’area business con attrezzature e professional technology del comparto alimentare. A questi si affiancherà l'area eventi, con appuntamenti rivolti sia al privato che all'operatore del settore che potranno conoscere nuove tecniche di cucina, aggiornare le proprie conoscenze o scoprire nuove procedure.

Nella parte retail i visitatori potranno conoscere, degustare ed acquistare prodotti enogastronomici, focalizzando l’attenzione sia su quelli che caratterizzano il nostro territorio sia su prodotti internazionali in un’area appositamente riservata. Nell'ampio spazio dedicato all’area business gli operatori del settore Horeca. potranno trovare attrezzature professionali con le ultime novità tecnologiche, eccellenze del settore food & beverage, impianti, accessori per la ristorazione professionale.

La fiera Golositalia si candida sempre più a diventare un appuntamento importante per tutti gli operatori del comparto agroalimentare. L’opening istituzionale nella seconda giornata di Fiera, domenica 23, febbraio vedrà anche la presenza dell’assessore allo sviluppo economico della Regione Lombardia, Alessandro Mattinzoli.

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