Non riceve alcun finanziamento pubblico
Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

Facebook Twitter Youtube


Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

#iorestoacasa: alle stelle la richiesta di lievito

L'industria fa fatica a stare dietro alla domanda

Tutti a casa e.. tutti a far dolci e pani: così la domanda è schizzata a livelli esponenziali e le aziende sono impegnate a ritmi serrati nella produzione di lievito, con l’obiettivo di soddisfare la domanda dei consumatori. “I nostri impianti lavorano senza sosta, nonostante il periodo difficile", spiega Piero Pasturenzi, presidente del Gruppo Lievito di Assitol. "Siamo consapevoli del nostro ruolo...

agu - 11257

© EFA News - European Food Agency Srl
Simili