La  Monte Gelato Cafe  è una società avviata  nel 2004, quando il fondatore Vivian Yap ha ravvisato  l'opportunità di entrare in un mercato di nicchia per la regione, quello del gelato, allora monopolizzato solo da alcune grandi marche internazionali dei dolci gelato. Oggi l'attività di quest'azienda è fiorente: Monte Gelato è cresciuta giungendo a 15 punti vendita, e sta progettando di aprire 5-1...