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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Il caffè alleato per la salute dell'organismo

Uno studio evidenzia come il consumo di caffeina influenza il cervello e l'organismo con effetti positivi sulla memoria

Una nuova ricerca ha studiato l'effetto della caffeina sui neuroni con dosi comparabili alle normali abitudini di consumo: "Acute doses of caffeine shift nervous system cell expression profiles toward promotion of neuronal projection growth", pubblicata a settembre su Scientific Report. Lo studio ha evidenziato che la caffeina promuove le connessioni neuronali, fornendo possibili ulteriori informazioni...

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EFA News - European Food Agency
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