Considerato che il panorama del settore alimentare sarà probabilmente molto diverso man mano che rientrerà l’emergenza COVID-19, Skretting Italia ha lavorato con i più importanti allevatori italiani e con il resto della filiera interrogandosi su come il settore possa prepararsi al meglio e innovare per soddisfare le nuove esigenze e tendenze del mercato. Ne è risultata una vera e propria piattaforma opera...