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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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La fonte della biodiversità: accordo Sanpellegrino e Federparchi

La tenuta di Acqua Panna diventa uno spettacolare laboratorio di ricerca a cielo aperto

Stretto un accordo tra il Gruppo Sanpellegrino e Federparchi, che prevede la conversione di un pezzo di territorio toscano al confine con l’Emilia situato nella zona del Mugello, dove sgorga ed è imbottigliata l'Acqua Panna, in un laboratorio di ricerca a "cielo aperto" sulla biodiversità. Circa 1500 ettari di territorio saranno aperti alla ricerca, grazie ad un censimento e al monitoraggio della fauna e la flora presente nell’area. Il progetto nasce dalla collaborazione dei due gruppi, per condividere e mettere a sistema le esperienze comuni e raggiungere l’importante obiettivo di divulgare l’impegno a favore della salvaguardia della biodiversità, quale contributo alla lotta ai cambiamenti climatici.

Un progetto in linea con il goal 15 dell’agenda 2030 dell’Onu, che mira alla totale sicurezza alimentare ed energetica, a ridurre la vulnerabilità ai disastri naturali, ad aumentare il livello della salute all’interno della società, ad incrementare la disponibilità e la qualità delle risorse idriche, a salvaguardare le tradizioni culturali. La sua importanza sta anche nella valorizzazione del made in Italy: far conoscere le qualità ambientali della propria origine permetterà di dare più valore al territorio toscano, negli oltre 150 paesi in cui acqua Panna è distribuita.

Infine, l'iniziativa rappresenta l’impegno dell'azienda produttrice di bevande, a favore del Caring for Water, che si concretizza in azioni volte alla tutela dell’acqua quale elemento fondamentale per la salute delle persone e del pianeta. Stefano Marini, AD del Gruppo, ha commentato: "Da sempre proteggiamo e tuteliamo il territorio da dove sgorga e viene imbottigliata la nostra acqua, così da garantirne quella qualità che la contraddistingue e che i nostri consumatori le riconoscono in tutto il mondo. Siamo convinti che la salvaguardia del territorio e dell’ambiente sia un impegno a favore non solo della flora, della fauna, ma del benessere delle persone e dell’intera vita del pianeta".

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EFA News - European Food Agency
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