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Calavera, la catena di riferimento della cucina messicana

L'Ambasciatore del Messico ha inaugurato il nuovo locale nell'outlet di Valmontone (Roma)

Alla presenza dell’Ambasciatore del Messico in Italia, Carlos Eugenio Garcia de Alba Zepeda, la catena di ristoranti Calavera ha inaugurato un nuovo locale nel Valmontone Outlet, in provincia di Roma. Nata da quasi tre anni, con i suoi 24 locali Calavera Restaurant è diventata la principale catena ispirata alla cucina messicana in Italia.

Il format nasce dal know how di Roadhouse (gruppo Cremonini) che è cresciuta negli anni, fino a diventare una società di gestione di più brand di ristorazione nel segmento casual dining: il principale è ovviamente Roadhouse Restaurant, al quale si affiancano, oltre a Calavera, Meatery, Smokery e Calavera Rapido. 

"Ci tengo a sottolineare che questa è la catena di cibo messicano più grande non solo in Italia, ma in tutta Europa. L’Italia sta diventando pian piano un punto di riferimento del cibo messicano a livello continentale", ha affermato Garcia de Alba Zepeda.

Guarda il video:

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EFA News - European Food Agency
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