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CLARA MOSCHINI

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Pizza patrimonio Unesco: il traguardo finale

La decisione del Comitato riunito a Seul arriverà il 9 dicembre

La pizza napoletana patrimonio Unesco potrebbe essere presto una realtà. L’ultimo step per il riconoscimento è a Seul, in Corea del Sud dove un comitato riunito dal 4 all’8 dicembre decreterà l’iscrizione o meno del celebre prodotto nel patrimonio dei beni immateriali. Sarà in particolare il 12/mo Comitato dell'Unesco che deciderà se proclamare "L'arte dei pizzaiuoli napoletani" patrimonio...

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EFA News - European Food Agency
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