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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Usa. Caffè: Gaensel Energy acquisisce il brand Officina della Cialda

L'azienda è presente con 35 store in Italia

Gaensel Energy, holding con asset in software / Gaming e Vr, Health and Wellness, Crm & Data, nonché General Contracting e Patented Building Supplies, annuncia l'acquisizione del marchio di caffè Officina della Cialda, con 35 sedi in Italia. Raffaella Moretti, presidente di Officina della Cialda comunica che in soli 4 anni di attività, l'azienda è passata da decine di migliaia di Usd, a quasi $ 3.500.000 Usd nel 2020. Nel 2019 la società ha acquisito un portale web B2B waffle, distribuendo ad oltre 1200 clienti retail solo in Italia. Inoltre, le vendite online continuano a godere di una forte crescita grazie a caffecenter.it e https://officinadellacialda.it/. 

Le selezioni di caffè e tè dell'azienda sono disponibili in capsule, cialde, chicchi e macinati in un'ampia gamma di gusti, aromi e sistemi di confezionamento / erogazione come la capsula solubile in liquido che si presenta come innovazione del settore di confezionamento monodose. Ognuno dei 35 negozi in Italia è progettato per soddisfare il vero intenditore con un concetto di vendita al dettaglio che consente di personalizzare un caffè o un tè. Inoltre, i punti vendita dispongono di macchine del caffè self-service per i consumatori di passaggio. I prodotti Officina della Cialda sono compatibili con i più famosi sistemi di erogazione tra cui Nespresso, Dolce Gusto, Uno, Caffitaly, Bialetti e tanti altri. 

Il mercato globale del caffè ha registrato un fatturato di 35,9 miliardi di Usd nel 2018. Si prevede che il mercato crescerà ulteriormente e raggiungerà 83,6 miliardi di Usd entro il 2025. La qualità dei chicchi di caffè dipende da protocolli di produzione, dalla raccolta di bacche mature, dalla rimozione mediante processi a secco o ad umido degli strati esterni del frutto e dalla riduzione dell'umidità. L'Europa è il più grande produttore di caffè al mondo. Provengono da Germania, Italia, Francia, Spagna e Regno Unito la maggior parte dei consumatori europei di caffè. Si prevede che i ricavi del mercato cresceranno a un Cagr del 13,3% e il volume del mercato crescerà ad un Cagr dell'8,3% nei prossimi anni.

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EFA News - European Food Agency
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