La sostenibilità nell’industria dell’olio extravergine d’oliva è stato il tema centrale della digital conversation organizzata da Carapelli Firenze, azienda con oltre centoventi anni di esperienza nell’arte olearia, per analizzare, con una selezione di giornalisti economici, il contesto europeo in termini di sostenibilità, discutere le possibili azioni che l’industria olearia può mettere in atto e per...