Il mercato lancia i primi significativi segnali di ripresa, primo fra tutti la sospensione per quattro mesi dei dazi imposti verso gli Stati Uniti, e incoraggia i progetti per rafforzare l’export. Il Consorzio Tutela Taleggio (Ctt) spinge l’acceleratore e investe sulla promozione della DOP in terra straniera. Nel mirino l’Ue, in particolare Germania, Francia, Belgio, il Regno Unito, ma anche Usa e...