Eataly chiude il 2020 con un fatturato in calo di circa il 30 per cento. Il dato emerge dalla Lettera agli azionisti di Tamburi Investment Partners (Tip), la holding di investimenti socia con circa il 20% del gruppo controllato dalla famiglia Farinetti. "Eataly — recita a lettera — per i pesantissimi vincoli all’attività di ristorazione riscontrati in tutto il mondo, ha sofferto. La parte mercato, costan...