Il premio assegnato dal Comitato Francesco Arrigoni, che riunisce familiari, amici e colleghi del giornalista gastronomico prematuramente scomparso nel 2011, torna per la sua nona edizione. Un ritorno coerente con la scelta operata lo scorso anno, quando il riconoscimento destinato alle realtà agroalimentari che si distinguono per il particolare contenuto etico è stato assegnato eccezionalmente all’Ospedale Pap...