Nel 2020 il turismo italiano ha visto cancellare 243mila posti di lavoro nel solo settore della ristorazione e dei pubblici esercizi, per lo più giovani e donne. “Questi dati – commenta Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi - dimostrano che investire nella ristorazione, oggi, significa investire nel futuro. Il Governo ha dato semaforo verde alla ripresa del turismo inte...