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CLARA MOSCHINI

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Agricoltura: la Campania sogna già la versione 5.0

Prima edizione del Global Food Innovation Forum sul futuro del settore

“Abbiamo dedicato un’intera giornata al futuro dell’agricoltura. Per un giorno la Campania è stata la sede di un evento di rilievo internazionale. È stato bello vedere tante persone riunite a discutere, in modo appassionato, di innovazione, sostenibilità e internazionalizzazione, ingegneria finanziaria, giovani. Questa prima edizione del Global Food Innovation Forum, nello splendore della reggia di Carditello, un evento che tornerà sicuramente utile ad una regione come la Campania che si appresta a tracciare le basi per costruire l’agricoltura del futuro". Lo ha dichiarato Nicola Caputo assessore regionale all’agricoltura a margine dell’evento tenuto a Carditello. 

"Se dovessi fare una sintesi", spiega ancora Caputo, "potrei dire che la sfida è quella di combinare la sostenibilità con la transizione digitale e la necessità di fare sistema in una prospettiva marcatamente europea ed internazionale. Questi rappresentano gli obiettivi principali per fare dell'agricoltura campana un modello dell'agricoltura 5.0, modello che dovrà essere al centro della nuova Pac. È anche questa la sfida ambiziosa che abbiamo lanciata al Global Food Innovation Forum. Abbiamo lavorato per settimane per costruire un evento in cui l’innovazione si è vista anche nella costruzione del format del forum, con una diretta streaming realizzata con un innovativo format binario, che ha coniugato una sezione convegnistica con approfondimenti tecnici e un momento di confronto con gli esperti, alla presenza di numerosi rappresentati di istituzioni, associazioni agricole, giovani imprenditori del comparto, enti di ricerca e di innovazione del settore agroalimentare".

La regione si è posta tre sfide per il futuro: la sostenibilità economica ed ambientale, l’internazionalizzazione, il credito e la possibilità di attivare nuova finanza facendo leva sulle risorse pubbliche. Queste tre sfide si legano alla capacità di fare innovazione e la capacità di innovazione non può che derivare da un investimento strategico sulle competenze al futuro. "Uno degli obiettivi alla base di questo evento, è quello di creare le condizioni per fare sistema, scopo oggi raggiunto inaugurando un percorso di #bonding e #bridging con tutti gli attori dell’innovazione agroalimentare e implementando il nuovo modello del sistema della conoscenza (Akis) previsto dal Psr per settori su cui costruire il futuro del comparto che dovrà essere competitivo sui mercati globali", ha aggiunto Caputo.

L’Innovation Award lanciato nel corso del Global Food Innovation Forum è stato un invito alle startup, campane e no, a mettersi in gioco e a collaborare con noi nella sfida che nel 21-27 vedrà il Psr continuare l’esperienza dei Pei, migliorandola nella prospettiva delle Akis. Ci sono altri temi su cui stiamo lavorando: le frontiere della zootecnia anche nella prospettiva della One Health, il rapporto tra cibo e salute e la nutraceutica come area su cui investire per declinare la qualità delle produzioni, la digitalizzazione come direttrice di transizione dei territori e delle imprese, in forte collegamento con le azioni sulla strategia di specializzazione intelligente regionale. 

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EFA News - European Food Agency
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