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CLARA MOSCHINI

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La fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba si prepara alla sua 91ª edizione

Annunciata la svolta in chiave “sostenibile”, che guarda a tutela ambientale e aspetti socioeconomici

Il Tuber magnatum Pico, torna protagonista, attraverso la presentazione della 91ª edizione della fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba presso il giardino del ristorante Voce, accanto al teatro alla Scala di Milano. L'appuntamento più atteso dell’autunno albese, è stato presentato nella giornata di ieri 1 luglio, dove moderati dalla giornalista Fernanda Roggero, si sono avvicendati gli interv...

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EFA News - European Food Agency
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