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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Giovedì tavolo su “Il sistema delle Indicazioni Geografiche in Italia”

Organizzato da Siena Food Lab Academy

E' previsto per giovedì 22 luglio, a partire dalla ore 18:00, l'evento “Il sistema della Indicazioni Geografiche in Italia”, organizzato da Siena Food Lab Academy. Al tavolo è prevista anche la partecipazione di Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita, che interverrà sul tema della conoscenza e del ruolo socio-economico delle Indicazioni Geografiche in Italia e nel mondo; dell’evoluzione in particolare del sistema delle DOP IGP attraverso i canali di distribuzione e sul territorio.

Siena Food Lab Academy è il corso di alta formazione online per l’innovazione nel settore agrifood, attivo nell’ambito di Siena Food Lab, un progetto di trasferimento tecnologico nato per facilitare il dialogo tra imprese, innovatori, istituzioni e centri di ricerca nell’ambito agroalimentare toscano e promosso da Fondazione Monte dei Paschi di Siena e Santa Chiara Lab – Unisi.

Per iscriversi: https://bit.ly/3cIhrQT

CTim - 20091

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