Gli atleti hanno esigenze nutrizionali diverse a seconda della loro disciplina, di una competizione imminente e delle esigenze del loro regime di allenamento. "Una buona fonte di proteine ad ogni pasto aiuta la riparazione e il recupero muscolare", dice il dottor Mayur Ranchordas, esperto di nutrizione e metabolismo dell'esercizio presso la Sheffield Hallam University, che ha lavorato con numerosi...