Polli 1872: da Cibus un trampolino per i 150 anni
Intervista esclusiva con Manuela Polli



Fondata nel 1872, l'azienda toscana Polli il prossimo anno taglierà il traguardo dei 150 anni di storia. Da sempre presente nel settore dei sottoli e sottaceti, nel 2020 ha registrato un giro d'affari di 118 milioni di Euro (+12,4% rispetto al 2019). L'azienda è stata protagonista a Cibus 2021 e Manuela Polli, responsabile Corporate Strategy & Development, in questa intervista esclusiva descrive le novità portate in fiera, a partire dai nuovi pesti arricchiti con proteine vegetali, i nuovi legumi ready-to-meal e, novità assoluta, l'innovativa linea di chips di verdure. Manuela Polli spiega che l'ampliamento della gamma prodotti alle linee dei sughi, soprattutto il pesto, continua a dare ottimi risultati, in particolare sui mercati internazionali. Nel complesso, anche nei primi mesi del 2021 l'azienda registra una crescita importante, con i consumi casalinghi che rimangono allineati alle ottime performance del 2020.
Guarda il video:
EFA News - European Food Agency