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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Sca Italy presenta Coffee boom

Un “open day” che attraverso masterclass, degustazioni e attività di formazione farà conoscere i segreti del caffè

Il 1° ottobre 2021, in occasione della giornata internazionale del caffè, Sca Italy, l'associazione per la promozione dell'eccellenza nel mondo del caffè, riunisce la propria community di aziende e professionisti nell’evento congiunto Coffee Boom. Il progetto, che coinvolge oltre 40 location su tutto il territorio, consiste in uno speciale “open day” che attraverso masterclass, degustazioni e attività di formazione farà conoscere al pubblico il movimento dello specialty coffee, motore di cultura, qualità e innovazione per l’intero settore caffè.

Per tutta la giornata del 1° ottobre in tutta Italia le porte dei centri di formazione dell’associazione, delle caffetterie, delle torrefazioni e delle aziende associate, saranno aperte per accogliere in forma gratuita il grande pubblico e la stampa con un ricco programma di attività formative e divulgative. Un percorso ideato dai trainer e dai soci dell'associazione per trasferire all’utente finale una cultura autentica del prodotto, mostrando ciò che si nasconde dietro il mito del caffè, dal frutto alla bevanda.

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EFA News - European Food Agency
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