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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Il fuori casa tra nuovi stili di vita e modelli di consumo

Analisi dei trend negli incontri organizzati da Università della birra e Liuc Business School

Il desiderio di ritorno alla normalità passa attraverso una riconquista di tutti quei luoghi che rappresentano la convivialità all’italiana e, giorno dopo giorno, l’estate 2021 ha confermato le evidenze emerse dalla ricerca “Il nuovo fuori casa degli italiani” di Osservatorio Birra: pur sempre con responsabilità, è forte la voglia degli italiani di condividere momenti con gli amici, soprattutto se si tratt...

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EFA News - European Food Agency
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