Tre anni fa Starbucks ha aperto il primo locale in Italia a Milano, in Piazza Cordusio, con una delle sei Starbucks Reserve Roastery nel mondo. Sono seguite poi varie aperture di una decina di locali tradizionali, soprattutto a Milano e dintoni. E ora Percassi, partner licenziatario unico per l’Italia, ha annunciato un piano di investimenti per aprire 26 nuovi negozi Starbucks entro la fine del 2023.

Il piano creerà fino a 300 nuovi posti di lavoro in due anni, riaffermando l'impegno a lungo termine dell'azienda per una crescita continua in tutta Italia. Entro la fine del 2021 apriranno tre nuovi store, due in Lombardia e un secondo negozio a Torino. Altre 11 aperture sono previste nel 2022, e poi ancora ulteriori 12 nel 2023, in tutto il centro e nord Italia.

Odissea, la holding di Percassi che gestisce diverse catene retail (come Kiko, Nike, Lego, Victoria's Secret) ha chiuso il 2020 con ricavi consolidati pari a 472 milioni (-24,3% rispetto al 2019) e una perdita di quasi 24 milioni. In rosso anche la ristorazione, con ricavi per 4,9 milioni, quasi tutti ascrivibili ai locali Starbucks (altri marchi sono gestiti dalla C&P in jv con Chef Express di Cremonini, di cui Percassi ha tenuto una quota di minoranza del 40%).