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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Avviata a Portofino la più grande immersione di vini e distillati al mondo

Obiettivo: sviluppare tecniche di affinamento sotto il livello del mare

"Un progetto unico al mondo realizzato in uno dei luoghi più belli d’Italia da una startup innovativa, grazie alla fiducia di quasi 280 investitori e al coinvolgimento di importanti partner istituzionali e tecnici in un settore, quello dei vini, nel quale l’Italia è leader mondiale". È la sintesi dell’evento avviato a Portofino da Jamin, realtà attiva in Italia nel servizio di cantinamento e l’unica...

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EFA News - European Food Agency
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