Riflettere sulle basi scientifiche del NutriScore, a partire da studi consolidati che hanno evidenziato le debolezze e le minacce del NutriScore. Questo lo scopo del convegno "Science Vs Ideology - Beyond NutriScore" organizzato da Competere.eu, il think tank europeo promotore della piattaforma di discussione scientifica sull'alimentazione sostenibile, che ha visto la partecipazione di due studiosi,...