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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Etichette, la confusione avanza

Il sistema francese Nutriscore non viene applicato in altri paesi, anche se il prodotto è lo stesso

È già passato qualche mese dal lancio, in ottobre, del sistema Nutri Score in Francia con lo scopo di promuovere una maggiore comprensione dei valori nutrizionali dei prodotti, attraverso le etichette “a semaforo”. Da quanto riporta la “Santé publique France”, sono già 33 le aziende mobilitate per la realizzazione di queste etichette. Tra i vari gruppi aziendali troviamo ci sono Bonduelle, Auchan e Da...

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EFA News - European Food Agency
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