L'industria molitoria non è in grado e non riuscirà in alcun modo ad assorbire integralmente i violenti incrementi ormai in atto da diversi mesi dei costi sia della materia prima frumento, sia energetici, sia logistici, che rappresentano globalmente oltre l’80 percento dei suoi costi di produzione. Questo il nuovo grido di allarme lanciato da Italmopa, Associazione Industriali Mugnai d’Italia, in me...