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CLARA MOSCHINI

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Si amplia il CaR, Centro agroalimentare Roma

Diventerà il 1° mercato in Italia; il 3° in Europa

Presentato oggi il progetto alla presenza di Nicola Zingaretti, presidente della Regione Lazio, di Roberto Gualtieri, sindaco di Roma, di Daniele Leodori, vice-presidente della Regione Lazio, di Michel Barbet, sindaco di Guidonia, di Valter Giammaria, presidente del CaR, e di Fabio Massimo Pallottini, dg del CaR

 Il Centro Agroalimentare Roma, CaR amplierà di oltre 200.000mq la propria superficie particolarmente vocata per l’attività produttiva del nostro Paese, data la presenza di ampie aree agricole, dell’asse ferroviaria che collega Roma alle città di Pescara e L’Aquila e della rete viaria della Tiburtina che unisce la regione Lazio con il resto d’Italia. Il progetto renderà il centro il primo mercato in Italia e il terzo d’Europa dopo quello di Barcellona e Parigi. Un’estensione che interessa le aree che confinano con l’attuale comprensorio del CaR e che consentirà di sviluppare un nuovo hub strategico del food attraverso il miglioramento delle attività già presenti e l’implementazione di nuovi servizi integrati nel paesaggio e nel contesto urbano.

“Quello presentato oggi è un progetto corale, che grazie al contributo della Regione Lazio, del Comune di Guidonia e di Roma Capitale permetterà di avviare un hub strategico a livello nazionale e internazionale per il settore dell’agricoltura, della logistica, dell’Horeca, nonché un modello virtuoso di ecosistema sostenibile inclusivo per gli operatori del settore”, ha dichiarato il direttore generale della struttura, Fabio Massimo Pallottini.

Dalla produzione allo smaltimento, il nuovo centro mira a ridurre l’impatto ambientale attraverso l’introduzione di soluzioni innovative per il ciclo del prodotto e dei rifiuti, una gestione efficiente del sistema idrico (smart water management), l’utilizzo di fonti rinnovabili per il consumo energetico e la presenza di processi digitali che permetteranno di monitorare la sostenibilità della struttura e la qualità del costruito. La gestione virtuosa dello smaltimento dei rifiuti, degli scarti e dell’invenduto diventerà inoltre occasione per generare nuove tipologie di esperienze attrattive e coinvolgenti per i visitatori, permettendo così di affermare un nuovo ecosistema locale in grado di promuovere cambiamenti comportamentali verso la circolarità e la corretta alimentazione.

Gli elementi costruttivi e di infrastruttura si integrano tramite un approccio aperto e inclusivo con il contesto urbano circostante, permettendo di creare una simbiosi industriale con le aziende del territorio in un’ottica di economia circolare, a beneficio dell’ambiente, dell’economia e della comunità locale. In via preliminare il progetto stima un incremento produttivo del livello complessivo del CaR di circa 1500 unità, oltre ad un impatto indiretto di circa 1800 posti di lavoro impegnati nelle attività di realizzazione del progetto di espansione.

Il nuovo intervento si prefigura come un hub di servizi innovativi, connessi alle principali attività del centro, in cui la didattica, l’education e la ricerca in ambito agroalimentare punteranno a rendere il CaR una struttura all’avanguardia sia per le grandi imprese sia per le piccole produzioni e attività locali che troveranno in questo luogo il punto di riferimento per crescere in un’ottica di filiera. 

Alla conferenza stampa di oggi sono intervenuti Michel Barbet, sindaco di Guidonia, Valter Giammaria, presidente del CaR , Daniele Leodori, vice-presidente della Regione Lazio, Roberto Gualteri, sindaco di Roma, il già citato Pallottini, e Nicola Zingaretti, presidente della Regione Lazio.

CTim - 22381

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