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CLARA MOSCHINI

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L'inizio del 2022 secondo Le Donne della Birra

Due appuntamenti online, partecipazione al Beer&Food Attraction e degustazione Sorsi diVersi

Inizia un nuovo anno e riparte l’attività dell’associazione Le Donne della Birra. I primi appuntamenti sono online con i corsi formativi in collaborazione con Formalimenti, realtà formativa gestita da professioniste aderenti al gruppo “Donne del Cibo” e già attiva nella formazione a distanza nel settore agroalimentare. Si parlerà di birra e valorizzazione del territorio con la birraia Elisa Lavagnino e di degustazione e abbinamenti birra e cibo con la biersommelier Chiara Rubinato. Il primo live webinar si divide in 2 appuntamenti: 18 e 25 gennaio 2022 dalle ore 9.30 alle 12.30. Il secondo live webinar si articola in 3 appuntamenti :1, 8 e 15 febbraio 2022 dalle ore 20.30 alle 22.30.

Sarà in presenza invece il nutrito programma della partecipazione a Beer&Food Attraction, dove l’Associazione accoglierà i visitatori al proprio stand (004 – Pad. C3). Inoltre, tre gli appuntamenti previsti, tra cui una novità nel mondo birrario: Sorsi diVersi, una degustazione sinestesica. “Dopo l’abbinamento tra birra e tessuti del 2020", ha indicato Elvira Ackermann, presidente dell’associazione", per l’edizione 2022 proponiamo una degustazione accompagnata da letture di brani di prosa e poesia, opere di scrittrici italiane e straniere, scelti in perfetta sintonia con lo stile da Claudia Lauricella, che recentemente ha tenuto un laboratorio di letture al femminile alla biblioteca universitaria di Losanna”. L’appuntamento riminese di Sorsi diVersi sarà solo il primo di una serie di incontri, online e in presenza in tutta Italia.

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EFA News - European Food Agency
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