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CLARA MOSCHINI

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Andriani punta anche al segmento del fuori casa

Successo per la partecipazione di Felicia a Cibus 2022

Soddisfazione dei vertici aziendali di Andriani, Società benefit per la partecipazione Cibus 2022. “Ringraziamo i numerosi media, buyers italiani ed esteri ed il pubblico di appassionati intervenuti allo stand di Felicia per conoscere la gamma completa di pasta innovativa, i nuovi lanci di prodotti e canali distributivi del brand – commenta Domenico Mazzilli, Direttore Generale di Andriani. In linea con quanto emerso a livello corale alla 21esima edizione di CIBUS, tutti gli operatori intervenuti hanno confermato che il Made in Italy agroalimentare è la ricetta ideale non solo per la ristorazione, ma anche per il retail dove Felicia, brand di Andriani, è sempre più protagonista nel mercato dell’alimentazione healthy e punto di riferimento del comparto, in Italia e all’estero, proponendo un nuovo modello alimentare, gustoso e consapevole, legato alla tradizione del suo territorio”.

Oltre a un intervento ufficiale del presidente Michele Andriani al convegno inaugurale, la manifestazione parmense è stata l’occasione ideale per presentare ufficialmente la nuova linea di pasta a marchio Felicia Professional, dedicata al canale Ho.Re.Ca, ospitando una tavola rotonda tra i principali player del mondo del Fuori Casa, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e i rappresentanti aziendali di Andriani. Il confronto ha evidenziato i benefici nutrizionali e l’impronta sostenibile di un prodotto a base di cereali e legumi, alternativo alla pasta tradizionale, che risponde, anche nel fuori casa, alla crescente richiesta di piatti sani ed equilibrati. All'evento sono intervenuti Leopoldo Resta AD CIR Food Società cooperativa italiana di ristorazione, Davide Antonini, AD Scelgo, Giandomenico Baita, direttore commerciale Cattel, Floriana Gigante, Category Manager ZONA Pasta e Riso, Paco Zanobini, Chef consulente De Smart Kitchen, Luca Grasselli, Chef Cascina Lago Scuro, Domenico Mazzilli, Direttore Generale Andriani, Mattia Caravella, Sustainable Sourcing Andriani e coordinatore progetto UNISG Pollenzo, Matteo Doveri ,Ufficio Relazioni e partnership di UNISG Pollenzo. 

A conclusione dell’evento, la degustazione di alcune delle referenze più rappresentative della linea Felicia Professional sapientemente cucinate dagli chef Massimo Buono e Giovanni Cifarelli.

E sempre in tema di riconoscimenti, nel corso di Cibus Felicia è stata premiata nel corso degli Awards Grocery & Consumi per la miglior attività in-store 2021 della pasta, legata alla sua campagna di comunicazione alimentiamo l’ottimismo.

Molto partecipata la “CooK&Feel Healty Pasta Edition” curata dalla Dottoressa Serena Missori in tandem con gli chef Giovanni Cifarelli e Massimo Buono sia in presenza che sui canali social di Felicia e della nota dottoressa, Medico chirurgo ed esperta di nutrizione: la diretta IG delle ricette ha contribuito ad una corposa interazione digitale con i food lovers che da tutta Italia si sono collegati per far tesoro di preziosi consigli, per sperimentare nuovi abbinamenti e imparare a prendersi cura di se’.

Infine, tra i protagonisti delle Show Cooking Editions quotidiane, anche l’inedita Instant Cup Felicia, Pasta e Cous Cous, naturalmente gluten free, ha incontrato il gradimento del pubblico, confermando la bontà di un prodotto che punta ad intercettare un target internazionale più giovane, tra cui i millennials, e gli esploratori di sapori, che non rinunciano ad un buon primo piatto gustoso, italiano e pronto in pochi minuti. 

red - 24624

EFA News - European Food Agency
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