Sono stati premiati presso la sede di Wegil a Roma, i vincitori della challenge “Circular economy and environmental sustainability in the poultry supply chain” lanciata dalla Regione Lazio e da Lazio Innova insieme a Gruppo Amadori e Almacube, con il supporto tecnico di Digital Magics. L’obiettivo della sfida è stato quello di selezionare tra le 46 candidature ricevute, soluzioni innovative, con un modello di business sempre più circolare e rigenerativo per la valorizzazione degli scarti di produzione, la gestione dei rifiuti e l’utilizzo di materie prime. L’iniziativa rientra nel programma strategico di “Open Innovation” della Regione Lazio.

“Per Amadori l’innovazione è un asset strategico nel suo percorso di crescita. Da alcuni anni è infatti attiva in azienda una funzione innovazione, di supporto alle altre, per individuare e accelerare lo sviluppo di nuove soluzioni. La Challenge rappresenta un’opportunità pienamente coerente con i nostri obiettivi di sviluppo di medio-lungo periodo, che vedono i temi al centro della Call - circolarità e sostenibilità della filiera avicola - tra gli ambiti principali di lavoro su cui il Gruppo sta continuando a investire”, ha spiegato Antonio Forlini, responsabile Internal Auditing, Risk and Reputation Gruppo Amadori.

“L’iniziativa fa parte del programma di open innovation che Lazio Innova realizza negli spazi attivi regionali, ed è un tassello strategico nella messa a sistema delle diverse realtà che concorrono a definire il Lazio come territorio dell’innovazione. Ad oggi sono state lanciate 25 challenge insieme con 17 aziende madrine, raccogliendo oltre 350 progetti innovativi e supportando 140 team e aziende in percorsi di mentorship”, ha aggiunto il presidente di Lazio Innova Nicola Tasco.

Al termine di un percorso di mentorship della durata di 4 settimane, sono 5 i team che hanno definito con successo le proprie proposte progettuali: Kinsect, fornisce tecnologie e soluzioni innovative per l'allevamento degli insetti, anche per convertire i rifiuti in energia in un’ottica di economia circolare; Circul'Egg, dona una seconda vita ai gusci d'uovo, scarti dell'industria alimentare; Crossing, sviluppa prodotti chimici reingegnerizzati per la produzione di pelle atossica e priva di metalli, imballaggi antimicrobici, tessuti antisudore e vernici antimuffa mediante un processo/prodotto altamente sostenibile; PhenoFarm, è produttore specializzato di estratti e aromi naturali, in particolare di oliva, standardizzati per il consumo umano; Carborem, riduce e valorizza gli scarti, come liquami e fanghi/digestati industriali, attraverso una tecnologia di nuova generazione denominata HydroThermal Conversion (Htc).