MartinoRossi, azienda italiana specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi, si è presentata a Cibus 2022 in una veste nuova. Interessanti le novità tra cui la linea dedicata ai professionisti del Food Service (MartinoRossi Professional) e il nuovo brand Beamy, innovativo mix plant-based per la preparazione di burger e polpette 100% vegetali rivolto al canale Gdo. 

Come ci spiega meglio Manuel Sirgiovanni, direttore generale da pochi mesi dell'azienda cremonese.

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