Domenica 22 maggio si celebra la “Giornata mondiale della biodiversità”, ed in questa occasione l’Associazione Italiana Allevatori-A.I.A. ricorda l’impegno costante del sistema allevatoriale nazionale a tutela della biodiversità animale di interesse zootecnico, con ricadute positive anche sull’ambiente in cui essa viene conservata e valorizzata.

“Il nostro Paese è sicuramente ‘distintivo’ a livello mondiale anche in materia di biodiversità animale: può infatti contare su un patrimonio incredibilmente vasto di razze e specie animali allevate in ambito zootecnico", ricordano il presidente A.I.A. Roberto Nocentini ed il direttore generale Mauro Donda, "la cui salvaguardia e valorizzazione ha un indubbio valore genetico, ma anche economico, tecnico, sociale, etico e culturale. Tutto ciò è stato possibile sia per le condizioni pedoclimatiche del nostro Paese, ma soprattutto perché si tratta di una grande varietà di razze ‘funzionali’, ovvero di razze che gli allevatori italiani hanno saputo utilizzare e valorizzare a fini produttivi nel corso dei secoli".

La biodiversità della zootecnia italiana costituisce inoltre un patrimonio genetico ricchissimo. Con il Progetto Leo, acronimo di Livestock Environment Opendata, avviato nel 2018 e finalizzato alla realizzazione di una piattaforma digitale per la zootecnia italiana, A.I.A., assieme d università, istituti zooprofilattici e altri enti di ricerca, sotto la supervisione del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, si prefigge di raggiungere anche l’obiettivo di far conoscere e apprezzare maggiormente il valore della nostra biodiversità di interesse zootecnico. Attualmente, all’interno del progetto, si stanno trattando i dati di ben 58 razze bovine (tra queste, anche la specie bufalina, con la razza Bufala Mediterranea Italiana) per un totale di oltre 3 milioni e 130 mila animali, 46 ovine (oltre 52 mila e 800 animali) e 38 caprine (121 mila animali).