Il premio Danila Bragantini 2022 è stato assegnato all’imprenditrice agricola Elisabetta Deluca, socio del Consorzio del pomodoro di Pachino Igp. Il riconoscimento, pensato per promuovere progetti innovativi di donne impegnate nella filiera ortofrutticola, è stato creato in memoria della pioniera veneta nel settore ortofrutticolo. Ed è così che la Deluca è stata ritenuta meritevole di ricevere l’importante premio per l’ideazione, insieme al team di donne costituito da Roberta Tardera e Nuccia Alboni di due aziende di Vittoria con il sostegno scientifico della professoressa Anna Catania del dipartimento di architettura e ingegneria dell’università degli studi di Palermo ,del progetto “Scartami”.

Quest'ultimo dà l'opportunità di recuperare i rifiuti vegetali trasformandoli in risorse per riprogettare packaging ortofrutticoli. Il materiale biocomposito che viene utilizzato per l’innovativo pack nasce infatti dal riutilizzo degli scarti vegetali delle piante estirpate del pomodoro e della melanzana. In questo momento fusto e foglie a fine vita sono un problema economico e di gestione a causa del loro smaltimento: attraverso il Biopack “Scartami” si trasformano invece in una fonte di ricchezza e veicolo di una nuova cultura aziendale.

Nell’ambito della serata di premiazione è stato riconosciuto tra i “protagonisti” anche un altro associato del Consorzio del pomodoro di Pachino, Rosario Moncada, di una Op di Ispica. L’azienda è stata premiata per i suoi progetti, che garantiscono un futuro al territorio e per l’impegno costante per una crescita sana. Il presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato, ha commentato: “il legame con il territorio è un carattere imprescindibile del nostro prodotto che, ogni giorno, tuteliamo e valorizziamo al meglio. Siamo molto lieti che alcuni dei nostri produttori abbiano ottenuto riconoscimenti del genere, in un appuntamento che riunisce i vertici delle aziende di produzione, commerciali e della filiera ortofrutticola a livello nazionale. E’ importante che il loro impegno venga riconosciuto e premiato anche in un contesto così autorevole”.