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CLARA MOSCHINI

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Grana Padano al Festival del Cammino

Dal 9 al 12 giugno a Erbusco (Bs) alla scoperta del territorio in modo sostenibile

Il tempo e lo spazio, lo spirito libero e il rispetto della natura, nuovi orizzonti da scoprire ed esperienze da condividere: questi gli elementi che caratterizzano il cammino nel territorio in varie forme e che dal 9 al 12 giugno sarà raccontato e vissuto ad Erbusco (Bs) dal Festival del Cammino, sponsorizzato anche nella sesta edizione dal Consorzio tutela Grana Padano.

Si rinnova un impegno nel segno della sostenibilità, del benessere e della salubrità, valori che da anni vedono impegnati sul fronte della riduzione dell’impronta ambientale e del miglioramento energetico i produttori di uno dei formaggi Dop più consumati nel mondo, con 5.234.443 forme prodotte nel 2021 ed un export salito a 2.240.335 forme.

“Il rispetto dell’ambiente parte da atteggiamenti individuali e da abitudini quotidiane che sviluppano la sensibilità di ciascuno", sottolinea Stefano Berni, direttore generale del Consorzio tutela Grana Padano. "Il Festival del Cammino promuove temi con racconti di esperienze importanti fatti dagli stessi protagonisti e con le passeggiate rapportate alle capacità di chi sceglie di percorrerle nel tracciato più adatto alle sue prestazioni fisiche. Allo stesso modo tutti i partecipanti condivideranno il piacere di ricevere una barretta monodose di Grana Padano, formaggio naturalmente privo di lattosio e fondamentale in un’alimentazione corretta e senza sprechi, ideale per chi fa attività sportiva anche ai livelli più semplici”.

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EFA News - European Food Agency
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