Fervono i preparativi ad Alba, in attesa della finale europea del Bocuse d'Or, in programma il prossimo giugno a Torino. L’Accademia Bocuse d’Or Italia, nata nel 2017, formerà  la squadra italiana che rappresenterà l’eccellenza gastronomica del nostro Paese nel più importante e prestigioso concorso al mondo dedicato all’alta cucina. Con sede nel territorio sinonimo di eccellenza noto ad esperti e g...