Più di un italiano su due beve vino ma ne consuma meno che in passato. Lo rileva l’Osservatorio dell’Uiv, l'Unione italiana vini che ha elaborato gli ultimi dati Istat sui consumi di alcolici in Italia nel 2021. I dati dicono che sono quasi 30 milioni gli italiani che consumano vino: in pratica beve il 55% della popolazione adulta italiana, il 66% tra i maschi e il 44% tra le femmine. Secondo l’ana...