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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Filiere agroalimentari: dalla ricerca un nuovo strumento per l’efficienza energetica e ambientale

Qualivita: oggi in un workshop internazionale i risultati finali del progetto europeo Life TTGG

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SaM - 25401

EFA News - European Food Agency
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Tra i traguardi principali: prodotti con meno sale e più fibre, coinvolgimento di oltre 7.000 agricoltori e 815.000 tonnellate di materie prime grazie al programma di filiera Barilla Sustainable Farming, e circa il 50% di energie elettrica consumata proveniente da fonti rinnovabili. Nel 2024 oltre 3.700 tonnellate di cibo donato per favorire l'accesso alimentare. continua