Sono i formaggi made in Italy a portare una boccata d'ossigeno in questa parte dell'anno così travagliata. Le buone notizie arrivano dall'estero visto che, secondo le rilevazioni di mercato elaborate dal Clal, nei primi cinque mesi del 2022, negli Stati Uniti, gli acquisti sono cresciuti del 14,2% in quantità superando le 15.500 tonnellate. L'Italia, a questo punto, è al primo posto fra i paesi fo...