Tornano in rialzo, ma non abbastanza, le quotazioni del grano duro. Le quotazioni della Borsa Merci di Foggia parlano di 15 Euro a tonnellata in più (biologico compreso) rispetto alla scorsa settimana (27 luglio), dal +13 Euro di ieri, 2 agosto. Il rialzo è sensibile: l'aumento segue al più lieve rialzo della scorsa settimana, pari a +5 Euro a tonnellata. Secondo i cerealicoltori italiani, però, è sempre un prezzo troppo basso, anche in considerazione delle quotazioni di fine giugno.

Il listino settimanale dei prezzi all’ingrosso della Borsa Merci di Foggia, di oggi evidenzia, per il biologico, un prezzo fissato oggi a 530-535 Euro a tonnellata: era a 515-520 Euro/tonnellata il 27 e 20 luglio mentre era di 570-575 Euro/tonnellata il 6 luglio, e 590-595 Euro/tonnellata il 29 giugno.

Per il fino, il prezzo è di 525-530 Euro a tonnellata: il 27 luglio era di 510-515 Euro a tonnellata, il 20 luglio era 505-510 Euro/tonnellata, il 6 luglio era 557-562 Euro/tonnellata, il 29 giugno era 575-580 Euro/tonnellata.

Per il "buono mercantile", il prezzo è di 515-518 Euro/tonnellata, mentre il 27 luglio era a 500-503 Euro/tonnellata; il 20 luglio a 495-498 Euro/tonnellata, il 6 luglio 547-550 Euro/tonnellata e il 29 giugno era 570-573 Euro a tonnellata.

Infine per quanto riguarda il grano mercantile il prezzo attuale è di 505-508 Euro a tonnellata: il 27 luglio era 490-493 Euro a tonnellata, il 20 luglio era 485-488 Euro/tonnellata, il 6 luglio eta 537-540 Euro/tonnellata e il 29 giugno 560-563 Euro/tonnellata.