Unionbirrai avvia una nuova collaborazione per valorizzare la birra artigianale. L'associazione di categoria per la tutela, promozione, valorizzazione e rappresentanza dei piccoli birrifici indipendenti italiani è diventata partner dell’edizione 2022 del World gluten free beer award, premio mondiale della birra senza glutine. 

Giunto alla nona edizione, il Wgfba viene accolto fra i concorsi che premiano le migliori birre artigianali, continuando a evolversi e seguendo la crescita esponenziale del mercato delle birre senza glutine su scala internazionale. La novità di quest’anno è proprio la partnership con Unionbirrai, che ne determina un cambiamento radicale nella partecipazione al concorso.

Da questa edizione, infatti, il Wgfba ammette la partecipazione solo di birre artigianali ovvero, per quelle non italiane, di birre non pastorizzate e microfiltrate. Come già nella precedente edizione, le categorie del mondiale della birra senza glutine sono sei: questo conferma il Wgfba come l’unico concorso al mondo sulle birre senza glutine ad avere una struttura dettagliata.

L'altra novità è l’indipendenza del premio Best bio beer: nelle ultime due edizioni premiava le migliori birre senza glutine biologiche, mentre da quest’anno è esteso a tutte le birre biologiche artigianali presenti sul mercato, italiane e straniere, rafforzando anche la partnership con Bologna Fiere e Sana-Salone internazionale del biologico e del naturale.

Le premiazioni di Wgfba e Best bio beer si terranno il 9 settembre 2022 al Sana di Bologna nell’area che ospiterà Unionbirrai e Cia-Agricoltori Italiani: il termine ultimo per le iscrizioni ad entrambi i concorsi è fissato per il 31 agosto 2022.