Il moltiplicarsi delle pokerie trova un punto di arrivo in Italia. Il format, infatti, sarà partner di due eventi sportivi organizzati dal brand austriaco I Love Poke partner di Red Bull. Si parte il 27 agosto, nella Darsena di Milano, con l’edizione 2022 di Red Bull Wake the City che vedrà esibirsi in acrobazia sul Naviglio alcuni tra i rider più forti al mondo.

Exclusive Food Partner dell’evento sarà proprio l'austriaca I Love Poke che fornirà a tutti gli atleti in gara delle speciali poke bowl studiate per garantire il giusto apporto calorico e proteico necessario per affrontare la gara nelle migliori condizioni.

Il secondo appuntamento si terrà nel weekend del 17 e 18 settembre, a Polignano a Mare, dove si svolgerà l’unica tappa italiana della Red Bull Cliff Diving World Series: protagonisti ventiquattro tuffatori e tuffatrici provenienti da tutto il mondo. In questo caso, oltre a fornire le poke bowl agli sportivi coinvolti, I Love Poke sarà presente con un food truck nell’area hospitality allestita per il pubblico nella piazza principale di Polignano.

“Siamo entusiasti di questa collaborazione perché in entrambe le manifestazioni ritroviamo lo spirito hawaiano che ha ispirato la nascita del nostro brand - – spiegano Rana Edwards e Michael Lewis fondatori di I Love Poke-. Il wakeboard, infatti, rimanda immediatamente al lifestyle colorato e divertente delle isole del Pacifico. Il cliff diving, ovvero l’immersione in falesia, nasce proprio sulle isole Hawaii ed era una prova di coraggio e audacia a cui si sottoponevano i guerrieri.”

“Da sempre studiamo ogni ricetta perché sia perfettamente bilanciata tra gusto e calorie -aggiunge Edwards, imprenditore con tanto di master in Nutrizione ad Harvard-. Selezioniamo solo ingredienti naturali e freschissimi: l’aspetto nutrizionale è alla base della nostra filosofia. Credo che il successo del poke si debba proprio al suo essere un piatto salutare, gustoso e soprattutto personalizzabile in base alle esigenze e ai gusti personali di ognuno”.