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Francia batte Italia nel gelato, lo dice Eurostat

Il Paese transalpino ne è primo esportatore fra tutti gli Stati membri dell'Ue

La Francia è il primo esportatore di gelato tra tutti gli Stati membri dell'Unione europea. La rilevazione è di Eurostat secondo cui, con 57 milioni di chili di gelato nel 2021 pari al 22% delle esportazioni di gelato extra-Ue, la Francia è davanti ai Paesi Bassi che hanno esportato 38 milioni di chili di gelato, ovvero il 15% del totale delle esportazioni extra-Ue. Terza è l'Italia con 33 milioni di chili, ovvero il 13% dell'export fuori dall'Ue. Dietro ancora c'è la Germania, con 24 milioni di chili, pari al 10% dell'export, e il Belgio (23 milioni di chilogrammi, 9% di export).

In totale, nel 2021 gli Stati membri dell'Ue hanno esportato 254 milioni di chili di gelato in Paesi extra Ue, per un valore totale di 850 milioni di Euro. Le importazioni di gelato dai Paesi extra Ue sono state invece di 71 milioni di chili, per un valore complessivo di 192 milioni di Euro. La quantità di gelati importati extra-Ue è diminuita dell'11% rispetto al 2020, le esportazioni sono aumentate del 9%.

Per quanto riguarda la produzione, in complesso, nel 2021 l'Ue ha prodotto oltre 3,1 miliardi di litri di gelato, il 4% in più rispetto all'anno precedente. Tra gli Stati membri, la Germania è il primo produttore con 614 milioni di litri di gelato nel 2021: secondo produttore è la Francia con 459 milioni di litri e, di nuovo terza è l'Italia con 381 milioni di litri. Secondo quanto segnala l'ufficio statistico dell'Ue, la Germania oltre a essere il più grande produttore di gelato nel 2021, ha prodotto in media il gelato più economico: il prezzo è stato di 1,4 Euro al litro. La Francia, invece, ha riportato un prezzo medio di 2 Euro al litro, mentre l'Italia ha riportato un prezzo medio di 2,1 Euro al litro di gelato. 

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EFA News - European Food Agency
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