"Illycaffè ha bruciato il 70% del valore creato in un anno" per colpa "dell'aumento esponenziale dei costi delle materie prime e dell'energia". Lo ha detto chiaro e tondo l'ad Cristina Scocchia, a margine del Retail Summit. "L'anno scorso abbiamo avuto 62 milioni di Euro di ebitda e quest'anno abbiamo avuto un incremento dei costi per 45 milioni di Euro rispetto all'anno scorso", ha detto il manager. 

"Questo vuol dire -prosegue Scocchia- che abbiamo bruciato il 70% del valore creato in un anno dall'azienda a causa di fattori esogeni che sono principalmente l'aumento del caffè e della bolletta energetica. Oggi l'azienda, sostiene il manager, "paga il gas dieci volte di più rispetto all'anno scorso e l'elettricità più del doppio rispetto a pochi mesi fa".

Per quanto riguarda il bilancio economico, Illycaffè conta di chiudere il 2022 "con una crescita dei ricavi double digit. Al momento -dice l'ad- il fatturato sta crescendo del 20% rispetto all'anno scorso: non pensiamo sia il numero con cui chiuderemo l'anno perché ci aspettiamo che l'inflazione stia riducendo in maniera significativa il potere d'acquisto, di conseguenza, ci aspettiamo che beni primari, soprattutto di alto di gamma come il nostro, avranno mesi difficili di fronte". 

Per quanto riguarda la quotazione in Borsa, Scocchia conferma che avverrà "nell'arco di piano tra il 2023 e il 2026: il prossimo anno decideremo dove e come. Crediamo che la quotazione sia il modo per raggiungere una governance sempre più sofisticata -aggiunge l'ad, che ricorda come l'azienda abbia "aperto il capitale, con l'ingresso di un socio di minoranza, e abbia aperto il management".