Si chiama Lab ed è il nuovo portale online del Consorzio del Prosciutto di San Daniele. Una sorta di laboratorio digitale e raccoglitore di contenuti multimediali che, attraverso la totale immersione nel metaverso, permette di esplorare il mondo del prosciutto di San Daniele Dop.

Il metaverso nasce dalla volontà di innovare il modo di raccontare il processo produttivo del San Daniele Dop, coniugando il sapere tradizionale che si cela dietro la lavorazione delle cosce di suino alla tecnologia più avanzata: è il risultato del lavoro congiunto tra il Consorzio del Prosciutto di San Daniele e TechStar, azienda friulana fondata nel 2021 che sviluppa soluzioni e progetti basati su tecnologie di realtà aumentata e intelligenza artificiale per offrire servizi a supporto del business in differenti industry. 

L’obiettivo del nuovo spazio è quello di esprimere i valori dell’eccellenza e della sostenibilità, raccontando, all’interno di un’ambientazione virtuale che riproduce fedelmente alcuni spazi di un prosciuttificio, il processo di produzione del San Daniele Dop, portando l’utente a vivere il brand in un modo immersivo e coinvolgente.

L’utente, infatti, attraverso un avatar, può visitare un salone di stagionatura, interagire con l’ambiente circostante e accedere a una serie di video e slide che illustrano le varie fasi di produzione del prosciutto: il portale sarà costantemente implementato con nuovi contenuti e lo spazio creato nel metaverso sarà continuamente aggiornato con nuove aree esplorabili.

Tra poco sarà possibile visitare una ricostruzione di “Vento”, l’installazione multisensoriale che il consorzio ha presentato alla scorsa edizione del Fuorisalone, svoltasi a giugno a Milano. Durante gli eventi itineranti organizzati dal consorzio sarà, inoltre, possibile provare l’esperienza del metaverso per mezzo di un visore di realtà virtuale.