I giovani hanno definito le loro priorità per garantire un maggiore accesso a cibo sicuro e nutriente, e hanno chiesto ai responsabili delle decisioni di lavorare con loro per attuare politiche efficaci, mentre i principali eventi del Global Youth Forum si sono conclusi mercoledì. L'evento ibrido giovanile del World Food Forum, iniziato il 18 ottobre, si è svolto presso la sede romana dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO). Sotto il tema “Diete sane. Pianeta sano”, i rappresentanti dei giovani hanno presentato al pubblico alcune delle loro priorità principali alla chiusura dell'Assemblea dei giovani del forum, uno degli spazi in cui i giovani si sono incontrati per parlare di politica alimentare e svolgere attività di advocacy sui sistemi agroalimentari.

Messaggi per i decisori politici

Alcuni dei messaggi chiave che hanno avuto per i responsabili politici sono stati la necessità di maggiori finanziamenti, equa rappresentanza di persone provenienti da diverse parti del mondo nelle deliberazioni, rafforzamento delle capacità e un più ampio accesso al know-how tecnologico per incoraggiare i giovani a far parte della produzione alimentare sostenibile, e l'educazione alimentare per insegnare ai giovani come mangiare meglio e sprecare meno.

Il Direttore Generale della FAO QU Dongyu si è rivolto al pubblico dicendo di aver apprezzato gli sforzi profusi dai giovani durante il forum. Nella speranza che possano lavorare tutti insieme per realizzare i cambiamenti che proponevano.

L'Assemblea dei giovani del 2022 ha dato seguito alla riunione dell'anno scorso in cui i partecipanti hanno identificato 17 domande globali nel contesto del vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari. Questa volta, nel corso dell'anno, hanno identificato cinque richieste politiche per regione volte a guidare un'azione locale mirata per trasformare i sistemi agroalimentari globali. 

Puntare su scienza e innovazione

Oltre allo Youth Assemblv, l'evento ha visto la partecipazione del WFF Innovation Lab per giovani imprenditori e scienziati, un simposio sull'educazione alimentare, workshop di chef famosi e molte altre attività di cultura giovanile. Le finali del WFF Transformative Research Challenge e gli Startup Innovation Awards sono stati i punti salienti dell'Innovation Lab. Il primo mira a ispirare la ricerca e l'innovazione nello sviluppo sostenibile per porre fine alla fame. Deviana Siregar, Davrina Rianda, Annisa Fajriani e Dyana Sari, che hanno mostrato come ridurre lo spreco di cibo e la perdita di cibo dando potere alle madri, sono state vincitrici insieme a Sofia Anna Enrica Cavalleri e al dottor Mauro Agnoletti, che hanno esaminato il tè d'oliva per valutare la sostenibilità della medicina tradizionale mediterranea.

Le finali degli Startup Innovation Awards hanno dato uno slancio alla prossima generazione di imprenditori di tutto il mondo che stanno innovando con tecnologie a beneficio del nostro pianeta. Il vincitore assoluto dell'edizione di quest'anno di questa competizione globale è stato Mi Terro , una startup che cerca di ingegnerizzare i rifiuti di biomassa per porre fine alla microplastica.

Il Global Youth Forum è stata una sfaccettatura del World Food Forum, che aveva componenti separate di investimento e scienza per trovare soluzioni alle crisi che incidono sui sistemi agroalimentari.