Cappero delle Isole Eolie dop, scalogno di Romagna igp, pesca di Leonforte igp, miele delle Dolomiti Bellunesi dop. Queste sono solo alcune delle specialità a denominazione dop e igp che si potranno assaggiare il 19 e 20 novembre a Fico, il Parco da gustare di Bologna, in occasione del Festival delle Dop e Igp dall'Italia. Il programma di queste due giornate comprende momenti di mercato ma anche degustazioni, spettacoli musicali ed eventi dedicati alle eccellenze dell'enogastronomia italiana. 

Tra le altre eccellenze da assaggiare durante il festival ci saranno anche Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Aceto balsamico tradizionale (Reggio Emilia dop e Modena dop), prosciutto di San Daniele, Mortadella Bologna igp e Riso del Delta del Po. Oltre a questo sarà possibile gustare le clementine di Calabria igp, l'arancia di Ribera dop, l'arancia rossa di Sicilia, il limone dell'Etna, quello di Siracusa e quello Interdonato Messina igp.

Il calendario della manifestazione prevede per domenica 20 novembre un incontro tra la qualità dei prodotti Dop e Igp e la musica: Andrea Barbi e Marco Ligabue, ambasciatori delle 44 eccellenze dell'Emilia Romagna, svilupperanno "un'innovativa e divertente formula di presentazione del patrimonio enogastronomico dell'Emilia-Romagna, che detiene il primato in Europa con i suoi 44 prodotti Dop e Igp". Lo show musicale è intitolato E-RiSalutami tuo fratello: musiche e racconti Emiliano-Romagnoli. "Lo show -dicono gli autori- mescola rock, risate, ma anche il profumo di lambrusco, prosciutto e parmigiano".