Il Consorzio di tutela del pomodoro di Pachino Igp prosegue nel suo percorso verso i grandi mercati esteri. In vista di Macfrut 2023, in programma dal 3 al 5 maggio a Rimini, il consorzio porta in Sicilia i principali buyers della grande distribuzione internazionale. 

L'occasione è il convegno "Come promuovere il pomodoro di qualità: esperienze a confronto" organizzato da Macfrut e Consorzio Tutela Igp pomodoro di Pachino in collaborazione con Ice, be IT e ministero degli Affari esteri, in programma il 10 novembre 2022 al Castello Tafuri di Portopalo di Capo Passero, in provincia di Siracusa. 

"Passaggio fondamentale del progetto è stato il Pachino Day del luglio scorso, un grande evento organizzato per celebrare il 20° anniversario dalla fondazione del Consorzio, e la prima Giornata Internazionale del Pomodoro di Pachino Igp -spiega il presidente del consorzio, Sebastiano Fortunato-. Questa tre giorni di incontri, showcooking e sfide culinarie in piazza ha contribuito all'idea di realizzare un secondo, grande evento al Macfrut di Rimini". Sarà proprio la fiera italiana dell'ortofrutta la seconda tappa del percorso intrapreso dal Consorzio, tra i principali protagonisti dello spazio "Pianeta Rosso". 

"L'obiettivo è quello di far meglio comprendere il nostro prodotto fuori dai confini nazionali, così da ampliare la vendita nei principali mercati europei e mondiali -spiega Fortunato-. Un percorso di crescita indispensabile che comporta un lavoro notevole, nel quale siamo supportati da partner del calibro di Centro Seia-Sis, azienda vivaistica internazionale e main sponsor, HM.Clause, azienda sementiera, La Fenice, azienda di imballaggi e Gali Group, trasporti".

"Ho colto con entusiasmo l'idea del Consorzio di Pachino Igp che ha scelto Macfrut quale vetrina internazionale per promuovere il loro prodotto -sottolinea il presidente di Macfrut, Renzo Piraccini-. D'altra parte la nostra kermesse è un riferimento ideale per la gdo Internazionale, alla continua ricerca delle eccellenze italiane". 

"Si tratta di far comprendere all'estero il valore aggiunto del pomodoro di Pachino Igp, che può essere un valido strumento anche per dare valore alla Private Label della gdo, in un contesto internazionale che vede la referenza pomodoro da mensa estremamente segmentata -aggiunge Piraccini-. Dopo il primo appuntamento siciliano con gli stakeholders del comparto pomodoro e, soprattutto, con alcuni buyers internazionali, per la seconda tappa ci ritroveremo al contest Pianeta Rossò all'interno di Macfrut. Qui, dal 3 al 5 Maggio 2023 sarà allestito un percorso gustativo che impegnerà i buyers in un momento formativo per conoscere la vera essenza del pomodoro siciliano a marchio Igp, una delle eccellenze italiane più conosciute al mondo".