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Ue, carne e prodotti lattiero caseari in calo nel 2022

Secondo la Commissione europea, la produzione di carne bovina dovrebbe diminuire dello 0,6%

Lo Short-term outlook - Autumn 2022 Edition della Commissione europea riguardo la produzione di carne e prodotti lattiero-caseari nell'Ue parlan di una "diminuzione quest'anno e quello successivo". La produzione di carne bovina dovrebbe diminuire dello 0,6% nel 2022, soprattutto a causa dell'adeguamento strutturale del settore bovino e lattiero-caseario, nonostante i prezzi elevati. 

Secondo Farm Europe, i costi "persistentemente elevati dei mangimi e la peste suina africana continuano a limitare la crescita della produzione di carne suina nell'Ue". Per quanto riguarda la carne, poi, "nuovi record in Europa di influenza aviaria altamente patogena e un virus persistente negli uccelli selvatici continuano ad avere un impatto sul settore avicolo". 

I segnali di declino della produzione zootecnica fanno presagire forniture limitate in Europa: la siccità ha ridotto la disponibilità di erba e di mangimi, soprattutto di mais,, aumentando i costi per le aziende agricole che devono anche far fronte all'impennata dei prezzi dell'energia e dei fertilizzanti.

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EFA News - European Food Agency
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