Sarà l’assessore regionale all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi Fabio Rolfi ad aprire domani, mercoledì 16 novembre, a Milano, i lavori del Congresso Europeo del Riso. Giunto alla seconda edizione, l’evento è organizzato nell’ambito del progetto "Sustainable Eu Rice – Don’t Think Twice", un programma triennale promosso da Ente Nazionale Risi (Italia), Casa do Arroz – Associação Interprofissional do Arroz (Portogallo) e dal sindacato dei Risicoltori di Francia e Filiera (Francia).

Obiettivo è diffondere la conoscenza sulla produzione risicola e sugli utilizzi in cucina del riso made in EU, e rafforzare la consapevolezza del valore della risicoltura in termini di sostenibilità e tutela delle risorse naturali.

L'appuntamento è alle ore 10 al Belvedere di Palazzo Lombardia (piazza Città di Lombardia, 1 – Milano), ingresso N1, 39esimo piano.

Sull'evento vedi anche notizia EFA News.